Les exploitations porcines de la région Centre Val de Loire reposent sur un système d'exploitation liant grandes cultures et élevage de porc.

Sur la ferme, les terres nourrissent en partie les cochons et les cochons nourrissent en partie les terres grâce au lisier ou fumier ou digestat de méthanisation ce qui permet de récupérer en plus des engrais, de l'énergie avec un impact carbone très bas et d'autres avantages encore.

Ainsi avec un aliment constitué de céréales à près de 80 % du volume total distribué, les cochons de notre région mangent TRES TRES LOCAL avec un impact transport aliment quasi NUL.

Mais ATTENTION !

Fabriquer son aliment à la ferme est un "métier de plus" pour l'éleveur qui exige un vrai savoir-faire, une bonne connaissance des matières premières, des conseils de ses partenaires pour une formulation précise et performante. 

L'éleveur cherche à fabriquer un aliment de QUALITES en termes :

- technique pour les cochons (appétence, santé, digestion, digestibilité ...)

- économique car l'aliment représente près de 75 % du prix de revient en élevage de porc donc essentiel

- environnemental pour maitriser et diminuer l'impact carbone de la viande mais aussi de la ferme avec la production locale d'engrais de ferme et parfois d'énergie ...

BREF : en Centre Val de Loire, les éleveurs de porcs assure au quotidien une économie circulaire bien rodée aux multiples atouts pour TOUS !

Depuis 30 ans les éleveurs de porcs se sont organisés en régions pour se rassembler autour de cet enjeu que représentent la fabrication d'aliment à la ferme et toujours PROGRESSER. Membres des associations - AIRFAF - pour Association Inter-Régionale des éleveurs Fabriquant d'Aliments à la Ferme, le collectif associatif se décline sur l'ensemble des territoires et des spécificités.

Réunions techniques, visites et journées formation, bulletins d'information, voyages et études terrains sont les grands axes d'actions.

Pour en savoir plus et adhérer, visitez le site : ICI