A l'heure des moissons, il est important de rappeler combien grandes cultures et élevages de porc sont étroitement liés en Centre Val de Loire. 

Sur les fermes, les terres nourrissent en partie les cochons et les cochons nourrissent en partie les terres grâce au lisier ou fumier ou digestat de méthanisation ce qui permet de récupérer en plus des engrais, de l'énergie avec un impact carbone très bas et d'autres avantages encore.

Ainsi avec un aliment constitué de céréales à près de 80 % du volume total distribué, les cochons de notre région mangent TRES TRES LOCAL avec un impact transport aliment quasi NUL.

Mais ATTENTION !

Fabriquer son aliment à la ferme est aussi un "métier de plus" pour l'éleveur qui exige un vrai savoir-faire, une bonne connaissance des matières premières, des conseils de ses partenaires pour une formulation précise et performante. 

L'objectif est de fabriquer un aliment aux nombreuses QUALITES en termes :

- technique pour les cochons (appétence, santé, digestion, digestibilité ...),

- économique car l'aliment représente près de 75 % du prix de revient en élevage de porc donc essentiel pour assurer le revenu de l'exploitation,

- environnemental pour maitriser et diminuer l'impact carbone de la viande mais aussi de la ferme avec la production locale d'engrais de ferme et parfois d'énergie ...

BREF : en Centre Val de Loire, les éleveurs de porcs assure au quotidien une économie circulaire bien rodée sur leur ferme aux multiples atouts pour TOUS !

Depuis 30 ans ils sont organisés pour se rassembler autour de cet enjeu que représentent la fabrication d'aliment à la ferme et toujours PROGRESSER. Avec les associations - AIRFAF - pour Association Inter-Régionale des éleveurs Fabriquant d'Aliments à la Ferme, le collectif associatif se décline sur l'ensemble des territoires et des spécificités en lien avec notre interprofession régionale, ARIPORC.

Réunions techniques, visites et journées formation, bulletins d'information, voyages et études terrains sont les grands axes d'actions.